Напольный планетарный миксер, производства STARMIX (Италия) модель PL120NVAF, предназначен для приготовления различных видов теста, взбивания сливок, кремов, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия. Каждая насадка предназначается для определенного вида перемешивания.

Корпус устройства выполнен из крашеной стали - серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу). Основа аппарата устанавливается на 4-х металлических ножках, одна из которых регулируемая. На боковой панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя кнопку вкл./выкл, кнопку аварийной остановки, регулятор скорости и таймер на 30 минут. Автоматический подъем дежи. Модель имеет вариатор скорости: можно устанавливать скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи)  28-120 оборотов в минуту и скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси) 62-265 оборотов в минуту. Планетарный механизм обеспечивает полный контакт месильной насадки со всем содержимым чаши во время каждого оборота вала.

Съемная дежа имеет объем 120 литров и оснащена пластиковой защитой.

В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Вес модели составляет 612 кг.